SPACE – SAUCE ( spaghetti )

1 boite de concentré de tomates ( 50 g )

2 cuillerées à soupe d’huile d’olive

1 demi tasse d’oignons émiettés

1 demi tasse de cannabis émietté ( têtes femelles de préférence )

1 pincée de poivre et une 1/2 cuillère à café de sel

50 ml d’eau

Une demi gousse d’ail

1 feuille de laurier et une pincée de thym

Comme pour la sauce de spaghetti traditionnelle, mélanger le tout dans une casserole et laisser mijoter à feux doux pendant 1 h 30 tout en remuant régulièrement. A table pour une « spaghetti sensations »...

Pain d'epices

pour 10 personnes:
5 à 20g de poudre d'herbe
250g de farine
75g de sucre
1 cuillere a café de gingembre
200g de miel
12g de bicarbonate de soude
15 cl de lait
20g de beurre

Fais chauffer le lait quelques minutes avec la poudre de marijuana, ajoutes du miel et laisse sur feu doux en remuant constamment.
Quand le miel est completement dissous, ajoute hors du feu le bicarbonate de soude, la farine, le sucre et le gingembre et melange pour obtenir une pate homogene.
Beurre un mouleà cake et recouvre-le de papier sulfurisé beurré lui aussi. Fais cuire sur thermostat 5 pendant environ 1h.
 

Brownies surnaturels

pour 16 parts:
200g de chocolat noir
150g de beurre salé, farine et sucre en poudre
3 oeufs
100g de noix pilées
2 cuilleres a café d'extrait de vanille, une pincée de sel et enfin 30g de marijuana en poudre

Faire fondre le beurre et le chocolat avec la marijuana au bain-marie en remuant constamment. Retire du feu doux et ajoutes-y, dans l'ordre, les oeufs, le sucre, l'extrait de vanille, la farine,, la levure et le sel en melangeant le tout. Enfin, integrer les noix à la preparation.
Beurrer un poule de 20 x 20cm et verser la pâte. Enfourner et faire cuire sur th.6 de 20 à 30mn. C'est pret !  

Tetes confites

Ingredients:
Quelques petites tetes de beuh
10 cuilleres a soupe de sucre
100 grammes de beurre

Attacher chacunes des tetes à une ficelle. Ensuite faire fondre les 100g de beurre a feu doux dans une casserole, quand le beurre est bien fondu plonger les tetes 1 à 2 sec dans le beurre pour qu'elles s'y empreigne. ( ne pas faire bouillir le beurre, ce n'est pas bon pour les arteres... )
Disposer au fur et a mesure les tetes beurrés dans une assiete, et les faire reposer pendant une vingtaine de minutes.
Pendant ce temps fais du caramel dans une petite casserole avec les 10 cuilleres à soupe de sucre et 4 cuilleres a soupe d'eau à feu doux. Quand le caramel commence a se teinter, trempes les tetes dedant et attends que le caramel durcisse.
Les tetes confites sont pretes à etre degustées, mais attention, ne pas en manger plus d'un gramme dans un intervalle de 4h sinon attention les dégâts...  

Végé-burger au chanvre
Faites macérer 1/2 lb de légumineuses (pois chiches, haricots rouges, blancs ou noirs ...) pendant 24 h, égouttez, rincez et faites cuire jusqu'à ce que les légumineuses soient tendres. Ajoutez 120 g de graines de chanvre moulues, mélangez bien. Dans un poêlon, faites revenir 1 oignon et 2 gousses d'ail hachées dans 4 cuillerées à table d'huile. Ajoutez 180 g de légumes tendres (champignons, maïs, courgettes). Pilez les légumineuses et mélangez-les aux légumes. Vous pouvez ajouter un &brkbar;uf si vous le désirez. Constituez le mélange en galettes que vous ferez frire dans un poêlon. Pour plus de texture, vous pouvez rouler les galettes dans des graines moulues (chanvre, pavot, sésame et chapelure) avant de les faire frire.